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ご あ い さ つ

  • 「わんだる」と申します。
    東京・蒲田在住。
    外ランチするのが普段のお楽しみ。おいしいものを食べたらブログに書き留めています。食通ではないので、評価ではなくあくまで感想、記録。
    レポートの日付はそのお店に行った日としていますが、実際に記事を書くのは数日遅れる事もあります。

    海外旅行記は、キホン個人的な旅日記ですが、これを通じて旅行好きの人との情報交換ができれば嬉しいな、とも思っています。
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2014年3月16日 (日)

くるむ サンパ店でコリアンランチ -新大久保-

ブロ友さんのえりぃちゃんが東京に来てたので、一緒にランチ。
店選びをお任せしたところ、新大久保で韓国ランチは如何ですかとのこと、もちろんOK!!

えりぃちゃんご推薦のお店は、牛のサムギョプサルが食べられるという「くるむ サンパ店」。いいねgood

サンパってのはご飯を包むとかいう意味らしくて、今では野菜でごはんや味噌を包んで食べるものをサンパ(とかサンパブとか)いうそうです。合ってる? >hagi_hisaさん。
そういうことか。新大久保にサンパって地名があんのかと思っちゃった。サンパ店とかいうから。

えりぃちゃんが数日前に予約の電話を入れたら当日は予約席はいっぱい、でも開店の11時ちょっと前に来れば待たずに入れるでしょう、と言われたらしいので、そのくらいの時間に店の前で会お、とお約束。

しかしお店に向かう電車の中でクチコミやブログを読んでいたら、開店5分前に行ったら超行列で1時間は待ったとか書いてある。なんと!!焦るではないかsweat01


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新大久保に10時42分に到着したら超足早にお店に向かう。お店は2階にあるので建物の外階段を上がったらお待ちのお客さんは2組。よーーし、セーフだ。ウエィティングリストは3番目。

すぐにえりぃちゃんも到着。相変わらず可愛らしいlovely
5分ほど経ったらもう階段が埋まるほどの行列が出来ていてびっくり。いやー危ないところだった。
果たして開店と同時に無事、窓際の角の席に案内していただけた。よかったよかった。

店内は打ちっぱなしの壁に白と茶でシックにまとめてあって落ち着くー。
韓流スターのサインとかポスターとかベタベタ貼ってないのがイイ。

テーブルには既に鉄板や取り皿、2種類のたれなどがスタンバイ。
足元に置かれた荷物用のボックスにバックなどをしまっているうちに、どんどんお惣菜が運ばれてくる。
まだ注文もしてないのに~。

で、ここに来たらおおよその人が注文するであろうシグニチャーメニューの「ヘルシーランチメニューセット」1,580円をわたし達もオーダー。以下のものがセットになっている。

1) 野菜皿
2) 14種類から選べるお肉
3) 12種類から選べるお料理
4) 日替わりおかず
5) ネギサラダ
6) 酢漬け大根
7) 当店自慢のカンデンジャン

ラインナップをみただけで、お得さが実感できちゃう。
えりぃちゃんと吟味相談のうえで、お肉・お料理別々のものを注文。

こちらはオーダー前に既に運ばれてきていた、かぼちゃのお粥。
甘さが絶妙でとーーーってもおいしい。芋栗南京系に興味がないわたしですが、これは好き!!
白玉みたいなのも入っていて食感もグー。

5)ネギサラダと、6)酢漬け大根、もやしナムルとキムチは4)の日替わりおかずにカウントされるのかな?
あれ、それじゃあさっきのお粥は何?

このコースの、お肉に並んで二枚看板と言って過言ではない野菜皿。いろんな葉野菜がたっぷり!!
15種類の野菜の名前と効能が書かれた紙もいただけてフォローも万全。

サンチュやエゴマの葉などの定番野菜の他、珍しいところでは、
  bud チョックンデ(デトロイト) : 韓国産空輸
     →「食べる輸血」新しい血液を創り循環を改善する効果
  bud ニュービート : 韓国産空輸
     →高血圧に効果・毛髪の育成にも効果
  bud シンホンサン(日本名なし) : 韓国産空輸
     →ミネラルとビタミンが豊富・抗癌作用あり
  bud レッドクリスピー : 茨城県産
     →普通の葉物野菜よりシャキシャキした感覚が楽しめます
など。15種のうち、6種が韓国より空輸もの。

そうこうしている間に、店員さんがお肉のスタンバイ。
選んだのは、お薦めマークの付いた「ウサムギョプサル」(左:牛バラ肉)と「極上サムギョプサル」(右:豚バラ肉)。

カンデンジャンはぐつぐつに煮えた状態で持ってきてもらえた。

店員さんが時々やってきて、肉をひっくり返したりハサミでカットしたりと世話を焼いて下さるので我々は小皿をつつきつつおしゃべりして待つのみ。楽~。

この店の唯一の難点は、排煙用のダクトが目の前にドーンと降りてきているので、おしゃべり相手がそれに隠れてしまう事(笑)。でもケムいよりはいいか。これのおかげでほとんどケムい思いをしなかったことだし。

「ハイ、できましたドウゾ~」の声でいただきまーすdelicious

ンー!!おいしーい。
野菜を2種類ほど重ねた上にお肉とキムチ、お味噌などのタレをのせて一口でほおばると幸せなおいしさ。

えりぃちゃんは牛肉派taurusでしたが、わたしは豚肉派pig
ネギサラダをのせたり、野菜の組み合わせを変えたりと味チェンのバリエーションも多彩。
このボリュームの野菜、絶対食べきれないわー、とか最初は言ってたけど、ほとんど食べきった。

バラ肉相手でも、これだけの野菜を一緒に食べると罪悪感もだいぶ薄れるし、最高だねコレ。

選べるお料理より、わたしチョイスの「ふわふわケランチム」登場。もこもこに膨れ上がっております!!
ご説明書きには「ふわふわ韓国風の茶碗蒸しです。海老の塩辛で味付けしています。」と。
ケランチムは初めて食べたー。一度食べてみたかったんだ。んーおいしい。
茶碗蒸しとオムレツのいいとこどりみたいな感じ。塩気はやや強いかな、と思ったけど許容範囲内。

もう1品はえりぃちゃんご希望の「涙のニラチヂミ」。韓国好きさんのブログ等でも評判のチヂミだそう。
「辛くありません。完成した時スタッフが泣いた一品。」とのご説明書き。
確かに全然辛くなーい。たれをつけても辛くない。
ぎっしりのニラが、表面パリッと中はしっとり焼きあがっていて確かにおいしいよ~。

皿数は多いし量もたっぷりで、楽しく忙しくて嬉しい。
食べる前は、最後にチャーハンを追加したいねーなんて言っていたけど全然無理。すんごいお腹いっぱーい。

空いたお皿はどんどん下げて下さって、お肉がなくなったら鉄板も撤去。と同時に少し残したお野菜の皿も下げられるのだけどその際、「ジュースにしてお持ちしますか?」と。大して何も考えずお願いしまーすと言ったらば、

このような青汁的なものが!!!
見た目のみどりみどりさから、苦そう~な感じがしたけど実際は全然!!むしろ甘い!!
梨かなんかのジュースで割ってるのかなぁ。すんごい飲みやすい。こんな青汁ならば毎朝飲みたい。

わたし達が残した程度の野菜ではこんなに濃いジュースはできる筈ないから多分もともと作ってあったものだと思うけど。それにしても最後までこんなサービスがあるとは。感涙ですよ。

このボリュームとサービスで1,580円は超破格。
何を食べてもおいしくて、このお店を選んでくれたえりぃちゃんに超感謝。

ちなみにおトイレも清潔で綿棒や楊枝、マウスウォッシュの用意もあって非常に気が利いておりましたよ。

ごちそうさまでしたpig

clover    clover    clover

満足のランチを終えたらコリアンタウン散策。
今いる大久保通りと職安通りを行ったり来たりして韓国気分満喫。

散歩でなんとか小腹を空かせたら、どうしても食べておきたいホットクの屋台に立ち寄り。
ここ「ポポホットク」は以前にも来たことある。
お客さんひっきりなし。常に店の前には人だかり。

券売機で「はちみつホットク」200円のチケットを買って、待つこと数分。

熱々のホットク!!
ハチミツホットクと言っても実ははちみつは入ってないんですって。黒砂糖、シナモン、ナッツ入り。
火が通るとお砂糖が溶けてはちみつみたいになるからこう呼んでるんだそうですよ。

シナモン風味がイカすホットクはおいしい。ジャンキーな甘さは、ホットクだから許せる感じ。

いやー、コリアンタウン満喫したよー。

この後は東京駅まで移動して、えりぃちゃんの新幹線の時間ギリまでお茶しながらおしゃべり。
あー楽しかった。かなり充実の日曜日なのでした。


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コメント

いやぁ~、おされだし美味しそうだしlovely
予約が取れなかったり開店前が行列だったり
するのも納得ですねconfident

みどあやさん、おはようございます(◎´∀`)ノ

人気ぶりがよくわかる内容でしたよ。
あのお値段でこれだけ品数が出たら、最高です。
お野菜もたっぷり採れて超満足。お勧めのお店です(*^m^)

『サンパ』 合ってる、合ってる。
てか、hagi_hisa、サンパ大好きだよ~!!
but エゴマの葉っぱはダメダメだけど。
そして、hagi_hisaも、断然豚肉派★

写真見てたら、めちゃくちや食べたくなっちゃったヨ~。
あ。ココって、おかずのお代わりは無料?
日本だから、お金取られちゃうのかなぁ? 

hagi_hisaさん、おはよう(◎´∀`)ノ

サンパおいしいねー。
韓国料理はおおよそヘルシーな感じがするけど、
これはもうたっぷりのお野菜がドドーンと来るから、視覚的にも健康的。

ココ、おかずと野菜はお代わり自由だと思う。そういうアナウンスはなかったけど。
ひと様のブログを読むと、お代わりできたって書いてあるよ。
ランチとディナーじゃ違ったりするかも?値段も違うしね。

なかなか人気のお店だから、ぜひ行ってみてーー☆

わんだる様 こんにちは!
私も新大久保には2、3ヶ月に1回は遊びに行ってます。
サムギョプサルもおいしいお店とそうでもないお店があるんですよね。
こちらのお店は野菜の量がすごくて、お肉も選べていいな~。
今度行ってみます!
混むので早めがいいですね。
ホットクもしばらく食べてないから久しぶりに食べたくなっちゃいましたよ~。

K.Iさん、こんにちは(◎´∀`)ノ

けっこう頻繁に新大久保行かれてるのですねー。
活気もあって楽しい街ですよね。
コリアンタウンでも、いまいちなお店はやはり存在するのですね。
そうなると今回のお店はかなりアタリだと思います。
やっぱりあの野菜の量、あれは魅力的すぎますね~。
韓国産の野菜は「社団法人全羅南道環境農業教育院」認定の有機野菜だそうです。
(エゴマの葉は除く)
そういう安心情報もうれしいですよね。
是非行ってみて下さいヽ(´▽`)/

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