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ご あ い さ つ

  • 「わんだる」と申します。
    東京・蒲田在住。
    外ランチするのが普段のお楽しみ。おいしいものを食べたらブログに書き留めています。食通ではないので、評価ではなくあくまで感想、記録。
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    海外旅行記は、キホン個人的な旅日記ですが、これを通じて旅行好きの人との情報交換ができれば嬉しいな、とも思っています。
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2012年12月 8日 (土)

TOKYO豚骨BASEの豚骨ラーメン -品川-

仕事用の資材を買いに秋葉原まで行く必要があったので、ついでに外ランチ。夫も一緒。

時間があれば秋葉原の辺りのよさげなお店にでも入りたかったのだけど、いかんせん時間がなく、乗換えの品川駅構内でちゃちゃっと済ませることに。

Img_0431

ちゃちゃっとメシにはラーメンはうってつけ。てなわけで「TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂」(長いよ!)に入ってみることにしました。

店の外の券売機で「豚骨プレーン」(650円)にトッピングの「半熟煮玉子」(100円)を購入し店内へ。

U字カウンターが2つ並ぶ店内、ほぼ満席だけど運よくすぐ座ることができました。
へぇー、女性のお客様も多いなー。

食券を渡すと麺の固さを聞いてくれますが、博多豚骨ラーメンについてはほとんど知識がないので「普通で」と答えてみました。

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これが豚骨プレーンの半熟煮玉子のせ。いただきまーす。

あんまり油っぽくないし、くせもないし食べやすい。

しばらく前にダイバーシティお台場の田中商店で食べたそれはかなりコッテリめだったので、ここのも同じような感じかと少々覚悟しておいたのだが、意外な番狂わせ。わたし的にはいい意味で。

麺は「ふつう」の固さでわたしにはちょうど良いな。
チャーシューもおいしい。

Img_0438

煮玉子は、黄身がゼリー状のとても上手な仕上がり、味付けも良くて満足ー。

Img_0434

途中で、卓上の摺り胡麻や紅しょうがなどをいれたりして、味へんできて楽しい。
おろしにんにくもあって、かなり心惹かれたけども、これから人と会うことを思うと、さすがに断念。

Img_0439

夫が替え玉(100円)を注文。こうやってお皿で出てくるとは想像してなかった!!なんか斬新。
わたしも半分もらって食べた。

なかなかおいしかった!!ごちそうさまでしたchick


ただ、若干気になる点も…。
まず、店頭にポスター仕様のメニュー表がなくて、券売機の画面ではじめてどんなメニューがあるかわかる状態なのは不親切だなぁと思った。
わたしはいつもメニュー選びに時間がかかるタイプなんで、券売機の前で悩んじゃって、後ろに並んで待ってる人が気になっちゃったので、いったんハケて並びなおしちゃった。でも並びなおしてる間にもメニューが見られるわけじゃないからなー。
なんか「素人お断り」って言われてるみたいな気がしないでもなく。
それと、食券を渡したとき「麺どうしますか」って聞かれたけど「どうしますか」じゃわたしには意味わかんない。いや、固さのことだって分かるっちゃ分かるけども、あんまりぶっきらぼうに言われたもんだからなんか、(ー ー;)エエ??って感じちゃったんだね。普通で、と注文したあと店内をぐるっと見渡してたけど、固さの種類について説明書きがあるわけでもないので、やっぱり「素人お断り」なのかなぁと思ったり。
随所にその手のお断りムードを感じましたのよ。



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コメント

ラーメン屋の洗礼を受けてきたんですね(笑)
麺好きな私は博多ラーメンも大好き
九州までわざわざ食べに行くほど~
美味しいラーメンなら東京だけじゃなく埼玉とかまでもね
昔からバイクや車で日本を周ってるときに簡単に済ませられるからラーメン屋に入ることが多くそれからですね
ばりかた とか 針金とかいろいろあるみたいですよ私は少だけ固めにしてくれと伝えます

pooさん、こんにちは(◎´∀`)ノ

はい、がっつり洗礼うけてきましたーー。言葉少ないやり取りも、捉え方によっては「素人なのに、通っぽい注文しちゃった♡」なんて思えるんですが、うーん、この時は好意的に受け取れなかったんですね。ちょっと愚痴っぽいブログになっちゃいました。反省。

九州までわざわざ食べに行くほどなんて、すごいですね!!
おいしいものを求めて遠出するのって楽しそう。腰の重いわたしにはなかなかできません(゚ー゚;
もしまた博多とんこつを食べる事があったら「ちょっと固め」にしてみます。

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